Соевая заправка для салатов с имбирем

Заправка на основе соевого соуса и свежего имбиря добавит любому салату из сырых овощей пикантности и оригинальности.
Соевый соус для салатной заправки нужно выбирать очень тщательно, так как от этого будет зависеть вкус овощного салата.
Нужно запомнить, что хороший соевый соус, состоящий только из натуральных компонентов, приготовленный по всем правилам, не может стоить слишком дешево, поэтому не стоит покупаться на очень низкую цену.
Не стоит приобретать соус в темных бутылках, так как неизвестно, жидкость какого качества содержится внутри. Те производители, которые выпускают качественный продукт, разливают соус только в бутылки из прозрачного, а не из темного стекла. Не используется для этой цели и пластик, так как в пластиковых бутылках соевый соус быстро портится.
Нужно также внимательно изучить состав соевого соуса, в котором должны присутствовать только натуральные ингредиенты. Если в составе встречаются консерванты, различные отдушки, усилители вкуса и другие искусственные компоненты, то от такого соуса рекомендуется отказаться, так как он может оказать самое негативное влияние на здоровье человека.
Тем, кто приобрел качественный соус, предлагается приготовить из него вкусную и полезную заправку для овощного салата.
Ингредиенты:
- кунжутные семена (10 г);
- уксус рисовый (20 мл);
- свежий корень имбиря (10 г);
- соус соевый (70 мл);
- свежевыжатый сок лимонный (10 мл).
Процесс приготовления:
Сок лимона процедить и перелить в небольшую емкость, добавить уксус и соевый соус, слегка взбить компоненты блендером до образования однородной эмульсии.
Теперь нужно почистить корень имбиря и не очень крупно его натереть, отправить в ту же посуду, еще раз взбить компоненты, слегка обжарить кунжутные семена и пересыпать в ту же посуду.
Перемешать имбирно-соевую заправку, оставить ее на несколько минут при комнатной температуре, затем перелить в салатник.
Эту имбирно-соевую заправку желательно также использовать для улучшения вкуса закусок из морепродуктов, свинины или куриного мяса.
Хозяйкам на заметку:
Для пикантности в заправку на основе соевого соуса можно добавить измельченный зеленый лук, а также хлопья жгучего перца.
Кроме того, в заправку можно добавить молотый кориандр, паприку и сушеный или свежий чеснок.
Если в наличии не оказалось свежего имбирного корня, то его можно заменить молотым сушеным имбирем. Проститутки и девушки по вызову индивидуалки сочи Интим досуг - сохрани чтобы не потерять